pavé de bœuf +-280gr (sauce au choix crème champignons, poivre vert, béarnaise maison, choron ou beurre maitre d’hôtel)

23.90€

Tomahawk de bœuf irlandais (+-1kilo100) pour 2 personnes. sauce et accompagnement au choix

35.90/cvt

cuisse de canard confite à la lombarde (sauce au citron et vin blanc) accompagnement au choix

20.90€

filet pur de porcelet mariné (paprika/cumin et origans) réduction de sucs flambé au Jack Daniel’s/ poelée de légumes

21.90€

fondant de poulet jaune farci aux cèpes et petits légumes (sauce aux champignons des bois/crème)

21.90€

Boulets Liégeois maison (recette traditionnelle, salade mixte, mayonnaise, frites, 2 pièces)

15.90€

hamburger Rossini/200gr de black angus/pain bagnat/escalope de foie gras/mayonnaise à la truffe/cheddar/roquette/oignons frits

20.90€

filet d’agneau au romarin du jardin (frites de panais/carottes)

25.90€